오늘은 대구 맛집: 국일생갈비 소개 포스팅 해보도록 하겠습니다. 국일생갈비는 대구 서문시장 근처 위치한 (한우)소갈비전문점 입니다. 1975년 오픈하여 약 50년간 운영하고 있는 그야말로 전.문.점이죠. 지난 2022년 12월 허영만의 백반기행에서 방영되기도 한 맛집입니다. 주소: 대구 중구 국채보상로 492 국일생갈비 오픈시간: 매일 11:30~21:30 가게에 들어가면 입구 옆 쪽으로 생고기를 손질하고 계신 장인의 모습을 볼 수 있습니다. 정성 들여 부위를 손질하시고 바로 서빙 가능토록 접시에 담아주고 계시네요. 1층 내부 모습입니다. 전체적으로 오픈테이블과 룸형식으로 구성되어 있습니다. 2층 내부 모습입니다. 1층과 마찬가지로 오픈 테이블과 룸이 따로 있으며, 두 번째 사진처럼 창가 쪽 넓게 앉으실..
